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primi RISO, RISOTTI
Minestra di Riso e zucca alla maniera di Petronilla
La paella alla valenciana è una ricetta tradizionale della cucina spagnola
Prosciutto e Melone sì, … ma in risotto!
Insalata rustica con riso e feta
Riso all’indiana con “Kari (curry)” alla maniera di Petronilla
Riso in insalata di mare
Riso Basmati con fiori di zucca e gamberetti
Il gustoso e raffinato Risotto con il granchio Granciporro
Riso con fiori di acacia
Risotto con asparagi selvatici di pineta
Risotto con germogli di pungitopo
Risotto con carciofi alla maniera di Petronilla
Risotto per la Quaresima con caperozzoli (o vongole o arselle) alla maniera di Petro...
Risotto alla Giuseppe Verdi
Il “sublime” Sartù (o Sortù) di riso
Risotto con seppie e piselli
Petronilla: Risotto alla milanese e…
… Risotto al « salto » alla maniera di Petronilla
… e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla
Per Carnevale anche il riso si colora e diventa BLU Curaçao !
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