.«Vogliamo prendere il tè?»
Carolina ama la cura dei particolari e, come per il suo compleanno, anche per l’ora del tè è creativa e tutto è accurato e delizioso.
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In una giornata di fine ottobre piena di sole, tra note shabby, ha preparato la tavola in terrazza e ha servito i tè più profumati accompagnati da un delizioso strudel e da tartine ai vari gusti, naturalmente, preparati con le sue “manine d’oro”.
Io ho voluto condividere con voi anche questo piacevolissimo momento, come ho già fatto in occasione del suo compleanno.
Galateo di Donna Letizia: I Ricevimenti
TE’ DELLE CINQUE
Il tè è un genere di trattenimento intimo che permette alle padrone di casa di invitare delle amiche a far conversazione. Si invita dalle 16,30 alle 18,30 o dalle 17 alle 19. Il tè va preferibilmente servito in salotto e il carrello in questa circostanza è indispensabile. Sul piano superiore del carrello viene sistemato il servizio da tè, su quello inferiore le tazze con relative sottotazze appoggiate sul piattino da dolci. tra la sottotazza e il piattino da dolci, l’immancabile tovagliolino. I vari vassoi, contenenti biscotti e tartine, possono essere appoggiati sul tavolino davanti al canapè, a portata degli invitati, oppure su un altro tavolinetto. L’importante è che la cerimonia del tè avvenga senza intoppi e senza che la padrona di casa debba alzarsi, disturbando il cerchio delle amiche. […]