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GALATEO
Idromele, bevanda medievale per la “Luna di miele”
Kir e Kir Royal cocktail come aperitivi natalizi
Un po’ di Galateo per le feste: come si serve, come si mangia e come si beve
Come si beve? Il galateo dell’alcool
Come regolarsi con l’antipasto?
Gli Antipasti di verdure
Nozze d’Argento, Nozze d’Oro e Nozze di Diamante, seconda parte
Galateo: Ditelo con i fiori
Galateo: come si servono e come si mangiano i dolci
Galateo: Come si mangiano e come si servono i formaggi
Galateo: Come si mangiano e si servono verdure e uova, funghi e tartufo
Galateo: Come si mangia la carne
Galateo: Come si mangiano pesci, molluschi, crostacei
Galateo: Come si mangiano i primi in brodo e asciutti
Galateo: Come si mangia la frutta
Galateo: Come si mangia e come si serve il Pane
Menù di un matrimonio degli anni ’70 nell’Hotel progettato da Gio Ponti...
Del modo di fare il brodo, di cuocere e di servire i Cappelletti di Romagna
La tavola apparecchiata elegante, la tavola dei bambini, la tavola rustica, il pranz...
Bomboniere e Confetti
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