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FESTE
Farro con verdure e aceto balsamico
Arance aromatiche per profumare l’albero di Natale o armadi e cassetti
Picanha con Salsa Chimichurri
Uva da conservare per la tavola di Natale
Torta di zucca alla maniera di Petronilla
Tortelli di zucca con sugo di funghi
Fagiano arrosto con funghi porcini e tartufo
Coniglio in agrodolce
Pesche caramellate nel miele e profumate con cannella
Crostata alla Nutella, una prima colazione sostanziosa
Linguine allo scoglio
Torta Pan di Stelle con Nutella e panna montata
Frittelle salate di riso
Scorzette (d’arancia) candite alla maniera di Petronilla
Come preparare la brace per cuocere la Palamita al cartoccio
Polpettone freddo alla maniera di Petronilla
Rotolo alla Nutella
Torta salata di pane raffermo e zucca
Rosolio Maraschino casalingo alla maniera di Petronilla
Pasticcio di patate con funghi e mortadella
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