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dolci e frutta
Fondant à l’orange imbibé, torta succosa all’arancia
Fruitcake, dolce natalizio con frutta secca, canditi, datteri e maraschino
Come fare i fiori canditi per decorare torte, cupcakes, biscotti e dessert.
Il Baldino toscano, un dolce medievale ricco di storia
Come preparare il cioccolato per glassare torte e biscotti
Ciambelline fritte di San Martino con Batate (patate dolci americane)
Crostata sfiziosa di ricotta e amaretti con paperelle e coniglietti
Per far frictelle de fior de sambuco quadragesimale, la ricetta del 1460
Biscottini di pasta frolla al profumo di lavanda per il tè delle cinque
Piadòt, gialletti, biscottini pasquali romagnoli.
Dolce Bio al Muesli con frutta fresca e senza uova
Il Certosino di Bologna, l’antico Pan speziale, ricco dolce natalizio
Caffè caramel per papà
Dolce della Zarina con frutta mista
E’ Miàz, il Migliaccio, dolce invernale della tradizione romagnola a base di ...
Galateo: come si servono e come si mangiano i dolci
Galateo: Come si mangia la frutta
I classici. Pasta lievitata: Il Babà dolce tipico della pasticcieria napoletana
Crostata con i kaki, cachi, semplice e veloce
Torta dolce di carote e cacao con le noci
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