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Lombardia
Busecca (büšèca) milanesa con trippa e fagioli cioè la Trippa in umido alla mila...
Busecchina lombarda con castagne secche
Cotognata alla maniera di Petronilla
Torta di zucca alla maniera di Petronilla
Tortelli di zucca con sugo di funghi
Minestra di Riso e Rape per desinaretto vegetariano alla maniera di Petronilla
Ravioli di carne della Petronilla per Natale
Minestrone alla romagnola, ricetta di una famiglia nobiliare ravennate di inizio ...
Sópa ‘d ranòci, Zuppa di ranocchi di Artusi e ricetta in dialetto romagnolo
Petronilla: Risotto alla milanese e…
… Risotto al « salto » alla maniera di Petronilla
… e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla
La dolce Torta delle rose mantovana
Torta sbriciolata alla maniera di Petronilla con farina bianca
Castagnole di Carnevale alla maniera di Petronilla
La ricetta unica, originale ed inimitabile dei Pizzoccheri secondo l’Accademia del...
Risotto pavese, alla certosina
Panettone di Natale
Risotto con mela cotogna
Tortelli (o ravioli) di zucca alla maniera di Petronilla
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