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Trota alla griglia, la ricetta in dialetto umbro
Pasta cu finucchieddi e sardi, Pasta con le sarde alla palermitana, ricetta in diale...
Scrippelle ‘mbusse, la ricetta in dialetto della Crespelle teramane
Adduzzu arrustutu con u’ sammurigghiu, Galletto arrostito con salsa salmoriglio
Burro per panini ripieni: al limone, all’acciuga, alle erbe odorose, al formag...
Brasato di manzo della Petronilla
Alici (o acciughe) dissalate per conservarle sott’olio
Torta rovesciata di cipolle rosse caramellate e mozzarella
Balaleet piatto tradizionale arabo dolce e salato
କଖାରୁ ଫୁଲ ଭଜା, Kakharu Phula Bhaja, frittelle di fiori di zuc...
Borlengo, burlengo, zampanella, una crespella tipica dell’Appennino modenese
Ciacci o necci, con farina di castagne
Frittata di luppolo selvatico, luvertin, luartìs, vartiś, bruscandoli, urticiòns,...
Sformatini di zucchini e fiori di zucca
Antipasto d’o iuorno ‘e Pasca, antipasto per il giorno di Pasqua a Napol...
Carciofi alla romana da non confondere con i Carciofi alla giudia
Carciofi alla Giudia, da non confondere con i Carciofi alla Romana
Scotch eggs, Uova alla scozzese
Uova sode impanate e fritte, un antipasto originale per Pasqua
Tavë kosi, teglia di agnello allo yogurt, ricetta albanese
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