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Glassa all’arancia e sciroppo all’arancia per torte, biscotti e pasticci...
Fondant à l’orange imbibé, torta succosa all’arancia
Frictata, Maestro Martino «Il Libro de Arte Coquinaria» 1450-60
Inguèla in padëla, anguilla in padella alla romagnola con la ricetta in dialetto
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Datteri farciti con formaggio cremoso e noci, per un antipasto sfizioso
Trote aromatizzate ai datteri
Torrone alle mandorle e miele fatto in casa
Fritto di calamari e scampi
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