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Marmellata senza zucchero (uva e pere) Petronilla

Marmellata senza zucchero (con uva e pere) della Petronilla

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Ingredienti e dosi 4 kg. di pesche (sciegliete quelle a polpa gialla piuttosto compatta e con il nocciolo che si stacca facilmente, ad esempio pesche di Pescantina (Verona), e badate che le frutta non siano troppo mature), 300 gr. di zucchero, 1 litro di acqua.

Pesche fresche pasta gialla allo sciroppo

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Almanacco della Cucina 1935, Le Ciliegie

Petronilla: Marene sotto spirito e….

Golosità fatte in casa Come sterilizzare i recipienti

Un cesto di golosità fatte in casa è un dono molto apprezzato!

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Come pelare gli agrumi al vivo per preparare le Arance sciroppate

Confettura caramellata di castagne

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Tempo di cachi! Tempo di confettura

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