Menù
Salta al contenuto
Home
Veneto, Trentino AA, Friuli VG
Encytum, le frittelle a spirale di Catone
Come ammollare lo stoccafisso
Come dissalare e ammollare il baccalà
La Stracciatella in brodo in alcune ricette della tradizione regionale
Caràmai col pien, Calamari ripieni, la ricetta in dialetto veneto
Ricetta classica delle Anguille marinate
Inguèla int la gardêla, anguilla in graticola alla romagnola
Gastronomia della Vigilia di Natale: Capitone e Anguilla allo spiedo
Anguilla con verdure alla maniera di Petronilla
Zuppa di cereali e fagioli con speck
Fritto di Acquadelle (o Latterini o Aole)
Sardelle, sardine, sardoncini al forno
“Risi e Bisi…” (riso e piselli) alla maniera di Petronilla
“… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro alla ma...
Triangoli ripieni con sugo di pesce di laguna
«Risotto de Gò»: dalla laguna di Venezia ecco il pesce Go per un risotto dal gust...
Esse Buranei, un tipico “golosesso” veneziano dell’isola di Burano
Fritole, le frittelle dolci veneziane
Il Salame di cioccolato chiamato anche Salame de chocolate, salame del Papa, salame ...
Come preparare in casa i Crauti, Sauerkraut, in modo naturale e con un po’ di ...
1 of 3
1
2
3
Successivo »