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primi PASTA
Pasta al forno con ragù di pesce
Tagliatelle al tartufo nero e funghi porcini
Maccheroni con sugo di salame
“… che cor guanciale poi se chiama GRICIA”, la ricetta-sonetto di ...
Ravioli cinesi al vapore con verdure
La ricetta in dialetto romagnolo della Pasta e fagioli per il “pranzo dei garz...
Tortelli di zucca con sugo di funghi
Fenkata: cena maltese con ricette a base di coniglio
Linguine allo scoglio
Tagliatelle all’uso di Romagna alla maniera di Artusi
Tagliatelle alla boscaiola con porcini senza panna
Pasta all’ arrabbiata, un piatto velocissimo e gustoso
Pasta e fagioli con le cozze
Pastasciutta al sugo di tonno sott’olio
Linguine piccanti con tonno sott’olio e olive
Spaghetti con sugo di peperoncini tondi piccanti
Cannelloni alla Rossini, Mangiari delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ̵...
Fettuccine con bottarga di muggine della Sardegna
La ricetta base degli Scialatielli e alcuni sughi per condirli
Lasagne ar biondo Tevere….chebbontà!! La ricetta-sonetto di Aldo FABRIZI
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