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Asia
Menù medievale ai sapori d’ Oriente con pollo al curry e riso pilaf
Egg drop soup “zuppa di gocce d’uovo”, tipica della cucina cinese
Riso con funghi shiitake freschi
I classici. Riso pilaf
Riso Long & Wild con verdure e straccetti di pollo allo zenzero
Wonton soup
Per Capodanno le lenticchie sì, ma esotiche!
Un antipasto esotico: Samosa indiani
Riso alla cantonese
Spring rolls, gli Involtini primavera sono la sfiziosità cinese più conosciuta
Biryani, ricetta con riso Basmati e pollo
Petto di pollo al latte di cocco
Il Wok va stagionato prima del primo utilizzo
Ravioli cinesi al vapore con verdure
Petto di pollo allo zenzero
Scaloppine di tofu al naturale con funghi pleurotus e semi di sesamo e di lino
Riso all’indiana con “Kari (curry)” alla maniera di Petronilla
Homemade burgers con Tofu, alga Wakame e riso Baldo integrale