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FIORI ed ERBE DI CAMPO
Anonimo toscano, ricette per Crispelli sec. XIV. Le frittelle ubaldine con fiori di ...
Carciofini sott’olio alla maniera di Petronilla
Pesce spada con carciofi
Rotolo di frittata con prosciutto e rucola
Tagliatelle fatte in casa condite con fiori di zucca
Liquore d’erbe alla maniera di Petronilla
Cotolette di… Fiori di Magnolia
Carbonara con asparagi selvatici di pineta
Pasticcio di pasta e carciofi alla besciamella con farina integrale Bio
Riso Basmati con fiori di zucca e gamberetti
Spezzatino di vitello con asparagi selvatici
Frittata di fiori di acacia
Confettura di fiori di acacia
Torta margherita con fiori di acacia
Frittura salata di fiori di zucca (o di fiori di acacia), ricetta dall’ Almana...
Frittelle dolci di fior di zucca e grappoli di acacia alla maniera di Petronilla
Riso con fiori di acacia
Per la gita fuori porta ecco il panino imbottito con Frittata di asparagi
Risotto con asparagi selvatici di pineta
Pici senesi con asparagi selvatici di pineta e cannolicchi
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