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#CUCINA DAL MONDO
Alici (o acciughe) dissalate per conservarle sott’olio
Reçel Rrushi, ricetta albanese per la marmellata d’uva
Tarte meringuée à la noix de coco, torta meringata alla noce di cocco
Torta rovesciata di cipolle rosse caramellate e mozzarella
Pineapple upside down cake, torta rovesciata di ananas
Poires belle Hélène, Pere Belle-Hélène
Baked Alaska o Bombe Alaska Flambé, ricetta per tortine monoporzioni
Cheesecake alle mele e caramello salato
Confettura di bacche di sambuco
Çoban Salatası, o insalata choban,”insalata del pastore”
Balaleet piatto tradizionale arabo dolce e salato
Acqua di rose alimentare e analcolica per dolci, piatti esotici e bevande
କଖାରୁ ଫୁଲ ଭଜା, Kakharu Phula Bhaja, frittelle di fiori di zuc...
Liquore di polpa di fichi d’india e Liquore di bucce di fichi d’India (N...
Confettura di datteri
Livertis cònt el buttér, germogli di luppolo selvatico al burro
Frittata di luppolo selvatico, luvertin, luartìs, vartiś, bruscandoli, urticiòns,...
Bavette primaverili con gli agretti e pancetta affumicata
Scotch eggs, Uova alla scozzese
Uova sode impanate e fritte, un antipasto originale per Pasqua
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