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Salsa BBQ fatta in casa
Pranzo di nozze anni sessanta: suggerimenti e menù – Galateo di Donna Letizia
Salsa Soubise nel Menù per la sposa di Primavera
Minestra mariconda per un pranzetto di Pasqua alla maniera di Petronilla
Alici, acciughe, sardine in Scapece
OVA, Maestro Martino «Il Libro de Arte Coquinaria» 1450-60
Menù per PRANZO DI PASQUA delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ‘900 (...
Abbacchio alla romana, ricetta del 1935
Frittelle di pane e Tortelli fritti della Vigilia di Pasqua
Artusi: Menù per la Pasqua d’Uovo
Ricette con l’agnello da Almanacco della cucina 1935
Frittelle dolci di riso di San Giuseppe
La cucina Francese per Pasqua: Cosciotto d’agnello alla fornara di Escoffier
Escoffier: Epigrammi di agnello Saint-Germain. Ma cosa sono gli epigrammi?
La ricetta in dialetto dell’ Agnello alla romagnola
Agnello con pecorino e patate al forno
Aragosta all’americana
Crespelle al prosciutto, ricotta e spinaci
Bignè di Carnevale alla maniera della Petronilla
Favette venete fritte (Castagnole di Carnevale)
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