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#CUCINA ITALIANA
Spaghetti alle telline (arselle), la ricetta-sonetto di Aldo Fabrizi
Minestra mariconda per un pranzetto di Pasqua alla maniera di Petronilla
Scapece da taberna (taverna). «Bon escabeix» di Ruperto de Nola, Libre del coch, a...
Alici, acciughe, sardine in Scapece
Uncinetto: Bordino per tovaglia con stampa romagnola
Liquore, sciroppo e rosolio di violette
1. Tagliatelle con gli stridoli (Silene vulgaris), ricotta e pomodorini
2. Tagliatelle con stridoli (Silene vulgaris) e formaggi
3. Tagliatelle con stridoli (Silene vulgaris), pancetta affumicata e pecorino
Cialdoni farciti per Menù della CENA DI PASQUA delle famiglie nobiliari ravennati d...
Menù per PRANZO DI PASQUA delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ‘900 (...
Abbacchio alla romana, ricetta del 1935
Frittelle di pane e Tortelli fritti della Vigilia di Pasqua
Lasagne con salsa per il princisgras, le antenate dei Vincisgrassi marchigiani. Rice...
Vincisgrassi, piatto della tradizione gastronomica marchigiana
598. Stiacciata livornese, dolce pasquale di Pellegrino Artusi
₆₀₄. Panettone Marietta dell’Artusi
Crescia o Pizza di Pasqua, torta salata marchigiana al formaggio
Menù per SAN GIUSEPPE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ‘900 (Roma...
Frittelle dolci di riso di San Giuseppe
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