Ricetta della Nutella fatta in casa

Ricetta di Buonissimo

• 80 gr. di nocciole,
• 40 gr. di zucchero,
• 60 gr. di zucchero di canna,
• 100 ml. di latte intero,
• 100 gr. di cioccolato fondente,
• 80 gr. di burro

1. Mettete lo zucchero, lo zucchero di canna e le nocciole nel boccale del mixer.
2. Frullate tutto fino ad ottenere una specie di crema, fermando ogni tanto il mixer e rimescolando con una spatola gli ingredienti.
3. In un pentolino scaldate il cioccolato spezzettato, il latte ed il burro, quindi aggiungete il composto di nocciole.
4. Cuocete il tutto a fuoco basso rimescolando per una decina di minuti fino ad ottenere una crema omogenea.
5. Versate la crema ottenuta in un barattolo ermetico e conservatelo in frigo. La nutella fatta in casa si può conservare in frigo per massimo un mese.

La Nutella è probabilmente la crema spalmabile più diffusa al mondo: Questa delizia di crema è utilizzata soprattutto come accompagnamento per pane, biscotti e frutta, ma esistono ricette per torte e crêpes.

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• Castagnole di Carnevale farcite
• Ciambellone alla nutella
• Crêpes alla nutella
• Crostata alla Nutella
• Rotolo alla nutella
• Torta pan di stelle con Nutella e panna montata

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Nutella ak.jpgGabriella, breakfast, – 20230805 01.jpg[[File:Nutella ak.jpg|Nutella_ak]] [[File:Gabriella, breakfast, – 20230805 01.jpg|Gabriella,_breakfast,_-_20230805_01] Homemade nutella – chocolate and hazelnut cream (KETO, LCHF, Low Carb, Gluten free, FIT).jpg [[File:Homemade nutella – chocolate and hazelnut cream (KETO, LCHF, Low Carb, Gluten free, FIT).jpg|Homemade_nutella_-_chocolate_and_hazelnut_cream_(KETO,_LCHF,_Low_Carb,_Gluten_free,_FIT)]]